Aloha bật mí cách chế biến nha đam sạch

 

Nha đam (lô hội) có nhiều tác dụng trong việc ăn uống cũng như làm đẹp. Khoa học đã chứng minh trong nha đam chứa nhiều vitamin và có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan. Tuy nhiên khi chế biến nha đam nếu không loại bỏ hết lớp vỏ xanh cùng chất nhớt sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa. Aloha đã sưu tầm giúp bạn những cách chế biến để nha đam sạch và dùng ngon nhất.

 

Cách 1:

 

Cắt nha đam thành các miếng nhỏ, gọt sạch vỏ xanh, xắt hạt lựu rồi ngâm vào bát nước hỗn hợp pha vài giọt chanh và nước muối loãng. Chà xát nhẹ nhàng từng miếng nha đam cho sạch hết nhớt. Vớt nha đam ra rổ, xả dưới nước, vừa xả vừa xóc đều. Bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường rồi cho vào lọ có nắp, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn có thể lấy ra dùng trực tiếp, lúc này những miếng nha đam đã thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu.

Nha đam chứa nhiều dưỡng chất như vitamin E, A, D,...có lợi cho sức khỏe và làn da

 

Cách 2:

 

Nha đam cắt đôi bỏ ngạnh gai hai bên dùng dao bén gọt sạch vỏ. Cắt nha đam thành từng miếng nhỏ, tùy theo món chế biến. Cho phần nha đam đã cắt vào tô, dùng muỗi tinh bóp sơ cho ra nhớt. Sau khi bóp muối, xả sạch bằng nước lạnh cho thịt nha đam hết nhớt. Nấu một nồi nước sôi, cho nha đam vào chần qua rồi vớt ra ngay ngâm vào nước đá. Nha đam sẽ rất trắng, giòn, không còn bị nhớt và đắng nữa. Tương tự như cách 1, bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Cần phải làm sạch độ nhớt trên phần thịt nha đam trước khi sử dụng

 

Từ nha đam, bạn có thể chế biến thành các món ăn hấp dẫn như: chè đậu xanh nha đam, nha đam đường phèn, chè nha đam hạt sen… rất thơm ngon và bổ dưỡng cho phái đẹp chúng ta phải không các chị em. Và đặc biệt, tại các cửa hàng của Aloha hiện tại còn có một món nước uống được rất nhiều khách hàng yêu thích đó chính là món “Trà sữa nha đam Aloha” cực kì thơm ngon và bổ dưỡng nhé. Hãy đến Aloha để thưởng thức ngay món nước uống nghe tên cực kì hấp dẫn này nào.

Nhiều món ăn hay nước uống được chế biến từ nha dam như trà sữa nha đam tại Aloha

 

Aloha - vui thả ga - ăn cực đã

 

>> Cách làm nước ép bí đao giảm cân đảm bảo sức khỏe cùng Aloha

 

Nguồn: Toinayangi

Tags:AlohaNhaDamTraSuaNhaDamTraSuaNhaDamAloha

Bình luận